2호선 신촌역보다는 경의중앙선 신촌역에서 더 가까운 소바연구소.
sns에서 꽤 많이 보였던 곳이여서 저장해두었다가 근처간김에 방문! 평일낮 12시경이었는데 웨이팅 15분정도한듯?
하루 50인분만 한정판매한다는 넙적소바, 바질소바 주문!
넙적소바도 탱탱 쫄깃 맛있었고 바질소바 와 이거 바질좋아하는분들 강추추!
가게가 크지않아 대기는 무조건있을듯
재방문해서 다른메뉴들도 다 먹어보고싶은곳
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신촌 맛집 소바연구소
sweetsoo 공간